2 - مقايسه سيب با داروهاى شيميايى از لحاظ درمان اسهال و اسهال خونى حال ، مىخواهيم سيب خوراكى را از لحاظ درمان اسهال و اسهال خونى با بهترين داروهاى كنونى كه در همين موارد تجويز مىشود مقايسه كنيم . چنان‌كه مىدانيم ، امروزه در سراسر جهان رايج‌ترين دارو براى درمان اين بيمارىها سولفاميدها هستند . در كتاب فارماكولوژى پزشكى گيتى ، صفحه 443 آمده است : « يكى از موارد استعمال سولفاميدها عفونت‌هاى روده‌اى است ( ديسانترى و كوليت ) » و اضافه مىكند : « سولفاگوانيدين در مورد باكترىهاى رودهء كولى باسيل و باسيل‌هاى ديسانترى تجويز مىشود » . آنچه مسلّم است اينكه طول مدت درمان اسهال و اسهال خونى با اين دارو يا ساير داروهاى كنونى كمتر از دو روز نيست ، پس از حيث فايده و اثر درمان‌بخش ، سيب خوراكى با سولفاگوانيدين برابر است ، ولى سولفاميدها ، به‌طور كلى و از جمله سولفاگوانيدين ، داراى زيان‌هاى بسيار زيادى است ، درحالىكه سيب خوراكى ، ابدا ، ضررى ندارد و ما ضررهاى سولفاميدها را از روى موثق‌ترين و قابل استنادترين كتاب‌ها كه در دانشكده پزشكى تدريس مىشود ، يعنى ، فارماكولوژى پزشكى گيتى نقل مىكنيم : سولفاميدها در ردهء داروهاى دستهء C ( خطرناك ) هستند زيرا استعمال آن‌ها ممكن است موجب بروز خطراتى بشود ، عوارض آن‌ها عبارتند از : 1 . آلرژى ( تب از روز هفتم تا دهم ، كهير ، خارش ) 2 . عوارض گوارشى ( تهوع ، قى ) 3 . عوارض كليوى كه شايع‌ترين و سخت‌ترين عوارض سمّى سولفاميدها است و عبارت است از نفريت سمّى ( به علت دفع سولفاميدها از لوله‌هاى ادرارى ) و رسوب‌هاى سولفاميد و تشكيل سنگ در لنگچه حالب ( كه موجب بروز دردهاى كمر ، هماتورى ، اوليگورى و هيپرازوتمى مىشود ) 4 . عوارض خونى شامل كم‌خونى هموليتيك حاد ، كم‌خونى ماكروسيتر ، لكوپنى ، آگرانولوستيوز ، سيانوز ( به سبب تشكيل متهموگلوبين و سولفوهموگلوبين ) . 5 . عوارض عصبى : سردرد ، سرگيجه ، بىحالى ، هذيان و جنون . 6 . عوارض جلدى : درماتيت ، خارش زياد . بايد از تابش اشعه آفتاب اجتناب كرد ( زيرا سولفاميدها موجب حساسيت به اشعه فوق بنفش مىگردند ) .